איך אתה יכול לתאר את ההבדל בין תבשיל לתבשיל?


תשובה 1:

התשובה המהירה, למטה ומלוכלכת היא תבשיל שנאפה בתנור והתבשיל מבושל בראש הכיריים.

תשובה מורחבת יותר היא שקדירה מורכבת בכלי מתוך מרכיבים מבושלים או גולמיים או שילוב של שניהם, בדרך כלל בשכבות ואז נאפים בתנור. תבשיל מורכב בסיר על הכיריים, בדרך כלל מבושל בסיר בשלבים מוסיפים לתבשיל, מערבבים את החומרים כשהם מוסיפים אותם ומבשלים אותם בראש התנור. בדרך כלל יש לתבשיל יותר רוטב או רוטב מאשר לרוב הקדרה.


תשובה 2:

תבשיל הוא מאכל שמכינים בשיטה המכונה "תפירה" המחממת את האוכל בכיריים ומבשלים עד להשגת רמת האדיבות הרצויה. ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לכלי הבישול בתהליך הבישול.

תבשיל הוא תבשיל המורכב בכלי בודד שנאפה בתנור עד לסיום. לעיתים נדירות מוסיפים רכיבים נוספים, אם בכלל, במהלך הבישול.